HAPJES (vanaf 40 stuks)

Wij leveren vijf verschillende soorten schotels met hapjes. Deze schotels zijn uitermate geschikt om te serveren tijdens een receptie, feestavond of (bedrijfs)borrel. De bittergarnituren worden vlak voor de gewenste aflevertijd bereidt, zodat u zeker bent van een optimaal product. Onze hapjes worden op ambachtelijke wijze gemaakt. Ze zijn sierlijk en rijkelijk belegd, de perfecte éénmanshapjes. De hapjes worden netjes op schalen geserveerd, makkelijk en leuk om uit te serveren dus. Normaliter gaan wij uit van 3 à 4 hapjes per persoon.

Ons assortiment is zeer divers, waardoor u ook bij grote aantallen gasten verzekerd bent van een grote variatie in smaak en presentatie. We bieden de volgende mogelijkheden soorten aan:

Warme hapjes € 0,90 per stuk

• Lekkere warme frituurhapjes, zoals kipnuggets, bitterballen, nasischijven, bamiballen, gehaktballetjes, kaashapjes, krokante kalkoenballetjes, aangevuld met bijpassende sausjes.

Luxe warme hapjes € 1,00 per stuk

• Lekkere warme frituurhapjes, aangevuld met luxe warme hapjes als kaasstengels, vlammetjes, biologische bitterballen en bijpassende sausjes.

Koude hapjes € 0,80 per stuk

• Smakelijke handgemaakte hapjes door onze kok, zoals bijvoorbeeld een gevuld eitje, komkommer met brie, gehaktballetje, kaaspuntjes en worstsoorten, mini saté, quichepuntje, pittig stukje wrap.

Luxe koude hapjes € 1,30 per stuk

• Ambachtelijke hapjes, zoals bijvoorbeeld stokbroodje gerookte zalm, stokbroodje gerookte paling, komkommer met roomkaas, stokbroodje filet américain, stokbroodje gerookte kip, een gevuld eitje, stokbroodje tonijnsalade, stokbroodje carpaccio, stamppothapje (in het seizoen) en een hartig gevuld soesje zoals paté, kaas of zalm. Allemaal in evenwicht gebracht door de koks.

Combinatie hapjes € 1,00 per stuk

• Dit is een combinatie van de koude en luxe koude hapjes, zorgvuldig bereid en in evenwicht gebracht door de koks.
  Vanaf 40 stuks krijgt u 8 verschillende soorten hapjes, deze selectie zullen de koks voor u samenstellen. Uiteraard kan er rekening gehouden worden met (vegetarische) dieetwensen.

Amuses € 3,50 per stuk

• Amuse van Hollandse garnalen met guacamole en dille in een feestelijk glaasje
• Amuse van geitenkaas, bieten en groentechips in een gezellig glaasje
• Amuse van quinoasalade met diverse groenten en peterselie gepresenteerd in gezellig glaasje.